Pilares Técnicos para una Ganadería

La actividad ganadera de carne es sumamente compleja, ya que en ella confluyen variables técnicas como la alimentación, la producción, la sanidad, la cosecha de forraje y los planteos productivos.

Sin embargo, es fundamental comprender que esta actividad debe ser gestionada con una perspectiva empresarial, considerando aspectos financieros, económicos y estratégicos.
El enfoque en la eficiencia y sostenibilidad económica es vital para garantizar su continuidad y crecimiento.

En este programa vamos a evaluar las principales variables que impactan sobre el negocio de la ganadería de carne. Analizaremos cuestiones técnicas de la cría, recría e invernada, ciertos aspectos forrajeros asociados, como la planificación y el manejo, y el impacto de la fertilización y las últimas tecnologías disponibles para el sector.

Abordaremos la gestión empresarial de la ganadería y evaluaremos indicadores clave que nos permitirán tomar decisiones más acertadas y alineadas con el contexto internacional, nacional y propio de nuestra empresa.

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